飯前喝湯好——我們一般都是先吃飯、后喝些菜湯。從科學(xué)衛(wèi)生的觀點看,先喝點湯再吃飯比較好。因為人在感覺饑餓時馬上吃飯對胃的刺激比較大,日久,容易發(fā)生胃病或消化不良癥。如果吃飯前先喝些湯,就會減輕對空胃的刺激,對胃的保護(hù)有一定好處。(來源于中國中醫(yī)藥報2015年6月12日)
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